Blå kornmarker

Lige nu er de økologisk dyrkede rugmarker super flotte. Vintervikke snor sig mellem kornstråene og gør markerne til et bølgende, blålilla hav.

Når vi rider forbi, kan vi høre hvordan hele marken summer. Der er bestemt en masse humlebier der synes godt om de tusindvis af små, bitte blomster.

Jeg måtte google mig frem til, hvad de blå blomster i kornmarker skulle gøre godt for. Svaret er, at vintervikke tilfører kvælstof til jorden og er godt at så sammen med vinterrug. Aha….

20140701-212704-77224955.jpg